
- Image via Wikipedia
Basis recept Muffins.
Ingrediënten :
- 250 gr. zelfrijzend bakmeel
10 gr. bakpoeder
125 gr. suiker
1 ei
250 ml melk
75 gr. boter ( gesmolten)
Weeg alle ingredienten af, en zet ze klaar op het aanrecht.
- Verwarm de oven voor.
- Als de oven warm is, dan doe je de droge ingredienten bij de droge ingredienten, de natte bij de natte, en daarna doe je de natte ingredienten bij de droge.
- Dan roer je zolang dat er geen droog meel meer zichtbaar is, en stop je met roeren. De massa ziet er uit als een klonterig dik pannekoekenbeslag.
- Giet dit in de muffinvormpjes, maar vul de vormpjes voor niet meer als 2/3e.
- bakken ongv. 20-30 minuten op 200 gr.
Related articles by Zemanta
- Peanut Butter & Jelly Muffins (momcooks.net)



